Valentinepasta med crostinihjärtan

ca 20 minuter
(18 st)
Bild på Valentinepasta med crostinihjärtan

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Värm crème fraichen i en kastrull. Lägg i spenat, tomater och avrunna kräftstjärtar. Hetta upp och späd med lite spad från kräftorna om det blir för tjockt. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite currypasta. Strö på basilikablad.

Servera med brödet.

Crostinihjärtan

Ta ut hjärtan i brödet med ett litet pepparkaksmått. Rosta bröden eller stek dem i lite smör. Lägg på paprikan.

  • 2 portioner färsk eller torkad pasta
  • 1 burk crème fraiche tomat & basilika
  • 1 påse babyspenat (80 g)
  • 4 marinerade soltorkade tomater, i bitar
  • 1 burk kräftstjärtar i lake (320 g)
  • 1 krm salt
  • svartpeppar
  • 3-5 krm röd currypasta
  • basilikablad
Crostinihjärtan:
  • 4 skivor vitt bröd
  • 1/2 burk rostad marinerad paprika (à 200 ), hackad

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Torsdag 11 Mars 2010 "Mer bönor, mer sol och mer grönt. Kort sagt mer av allt. En bönig bondsoppa p..."

Läs Sara Begners blogg

Veckans middagar
med inköpslista

Veckans middagar med inköpslista

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök