Pizza med prosciutto och potatis

ca 30 minuter
(6 st)
Bild på Pizza med prosciutto och potatis

Gör så här

Gör 4 portionspizzor eller 1 stor. Bred på tomatsåsen i ett jämt lager över pizzabottnen. Blanda potatis och svamp med salt, peppar och örtkryddor. Fördela blandningen över tomatsåsen.

Lägg ut prosciuttoskivorna. Strö över mozzarellan.

Grädda i 225º varm ugn cirka 15 minuter eller tills pizzan ser gyllengul och knaprig ut.

4 portioner
  • 1 förpackning färdig pizzadeg
  • 1 burk tomatsås, ca 400g
  • 5 potatisar, kokta, skivade
  • 100 g champinjoner eller annan svamp, skivade
  • 0,5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar, grovmald
  • 0,5 dl rosmarin- och timjanblad
  • 8 skivor prosciutto, ca 100g
  • 100 g mozzarella, grovriven
Vitkålssallad:
  • 200 g vitkål, finstrimlad
  • 1 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 2 msk vatten
Ugnstemperatur
  • 225º

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Torsdag 11 Mars 2010 "Mer bönor, mer sol och mer grönt. Kort sagt mer av allt. En bönig bondsoppa p..."

Läs Sara Begners blogg

Veckans middagar
med inköpslista

Veckans middagar med inköpslista

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök